杯子装水被火烧中蕴含的道理
一、科学层面的原理
1. 热平衡与能量转化
水具有较高的比热容（吸收大量热量后温度上升较慢），当杯子中的水被加热时，热量首先被水吸收，水温逐渐升高至沸点（100℃）。水的汽化潜热（液态变气态所需能 . . . 阅读详情
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