古茗奶茶作为国内头部茶饮连锁品牌之一,凭借高性价比产品和成熟的加盟体系,近年快速扩张。以下是关于其加盟的深度分析,供参考:

一、加盟核心条件
1. 资金门槛
总投入:约30-50万元(不含租金转让费)
加盟费:13,800元/年(浙江等地或更高)
保证金:20,000元(可退)
设备费:约10万元(制冰机、封口机等)
装修费:8-15万元(20-40㎡标准店)
首批原料:约5万元
流动资金:需预留6-8个月运营成本。
2. 选址要求
优先商圈:社区、学校、商业街(日均客流量≥3000人)
店面面积:20-50㎡,需符合总部评估标准(部分区域要求自有商铺资源)。
3. 资质要求
年龄25-40岁,无犯罪记录,接受1-3个月全职培训。
二、品牌优势与风险
优势
供应链稳定:自建仓储物流,85%原料自主生产,毛利约60%-65%。
产品迭代快:每月上新,爆款策略(如榴莲系列日均销量可达500杯)。
数字化运营:小程序订单占比超30%,复购率提升20%。
区域密度策略:集中开店降低物流成本,提升品牌曝光。
风险
竞争激烈:下沉市场面临蜜雪冰城(客单价6-8元)、沪上阿姨等价格战。
盈利周期延长:一线城市回本需18-24个月(2019年平均12个月)。
管理挑战:加盟商需亲自参与运营,总部对食安违规“一票否决”。
三、加盟流程关键点
1. 前期调研
实地考察至少5家门店,分析午晚高峰出杯量(日均300杯为健康线)。
2. 签约审核
总部评估选址通过率约40%,优先自有商铺申请者。
3. 培训考核
需通过饮品制作、食安、收银系统等模块考核,淘汰率约15%。
4. 开业支持
总部督导驻店7-10天,初期营销投入约2万元(如买一送一)。
四、真实盈利案例
三线城市社区店(30㎡)
日均销量:200-250杯,客单价12元
月营收:约7万元
成本:原料2.1万+人工1.8万+房租0.8万
月净利润:约2-2.5万元
五、加盟建议
1. 谨慎选址:避免租金超过营收15%的商铺,学校店需评估寒暑假影响。
2. 测算人效:单店至少配置3人,日均出杯低于150杯可能亏损。
3. 关注政策:2023年起部分区域暂停加盟,转向存量店优化(如江浙沪)。
建议先以“神秘顾客”身份暗访目标门店,连续3天统计客流,并对比周边竞品。加盟需强运营能力和抗风险意识,非“躺赚”项目。务必签订合同时明确退出机制(如保证金返还条件)。