以下是2021年中国大陆奶茶（新式茶饮）品牌排行榜的参考信息，主要基于市场份额、消费者口碑、品牌影响力及门店规模等综合因素整理。需要注意的是，不同机构或平台的排名可能略有差异，具体以实际市场表现为准：
2021年新式茶饮品牌综合排名（参考）
1. 喜茶（HEYTEA）
定位：高端现制茶饮，主打芝士奶盖茶、水果茶。
特色：创新产品研发（如多肉葡萄、芝芝系列），注重品牌调性与年轻化营销。
2. 奈雪的茶（NAYUKI）
定位：高端茶饮+软欧包组合，主打鲜果茶与烘焙产品。
特色：以“第三空间”概念布局门店，2021年成功在港交所上市。
3. 蜜雪冰城
定位：平价茶饮，主打高性价比（均价6-8元）。
特色：下沉市场王者，门店数量超1万家（2021年数据），凭借“雪王”IP出圈。
4. 茶颜悦色
定位：区域性中式茶饮，以长沙为核心市场。
特色：国风设计、低单价策略，代表产品幽兰拿铁、声声乌龙。
5. CoCo都可
定位：经典台式奶茶，门店覆盖全球。
特色：珍珠奶茶、奶茶三兄弟等经典款长销不衰。
6. 书亦烧仙草
定位：中端价位，主打“半杯都是料”的烧仙草系列。
特色：聚焦草本健康概念，门店快速扩张至全国。
7. 古茗（Guming）
定位：性价比水果茶，重点布局二三线城市。
特色：自建供应链保障鲜果品质，代表产品杨枝甘露。
8. 一点点（Alittle Tea）
定位：台式奶茶，个性化定制（甜度、配料自由搭配）。
特色：经典波霸奶茶、四季春茶系列。
9. 乐乐茶（LELECHA）
定位：高端茶饮+软欧包，类似奈雪。
特色：脏脏系列（脏脏包、脏脏茶）曾引发网红效应。
10. 益禾堂
定位：平价校园奶茶，主打烤奶系列。
特色：高性价比，重点布局高校周边及下沉市场。
细分领域表现
下沉市场霸主：蜜雪冰城、益禾堂、甜啦啦。
区域特色品牌：茶颜悦色（湖南）、沪上阿姨（上海）、七分甜（芒果饮品）。
新锐黑马：伏小桃（原名伏见桃山，日系风格）、LINLEE柠檬茶（手打柠檬茶）。
数据来源参考
中国连锁经营协会（CCFA）发布的《2021新茶饮品牌榜单》。
红餐网、美团《2021茶饮品类发展报告》。
品牌门店数量及融资动态（如奈雪上市、喜茶D轮融资）。
注：奶茶市场竞争激烈，品牌排名随市场动态变化较大，建议结合最新消费趋势（如健康茶饮、低糖低卡）及本地市场情况选择。
