作为奶茶界的"元老级选手",一点点的绿底白字招牌早已遍布街头巷尾。鲜为人知的是,这个看似本土化的茶饮品牌,实则背靠一个深耕行业二十余年的台湾茶饮世家。它就像家族里最受宠的小女儿,既延续着父辈的制茶基因,又演绎着新时代的潮流密码。
1994年诞生的台湾50岚集团,是奶茶界的"黄埔军校"。创始人马绍维家族世代经营茶庄,将传统茶艺与现代饮品完美融合。就像祖传秘方需要分罐保存,集团采用"区域分治"策略:台湾保留50岚本名,上海成立生根餐饮,杭州孵化一点点品牌。这种"一树多枝"的布局,让每个品牌都能汲取母体的养分,又在各自市场开出独特花朵。
2011年,当杭州湖滨开出第一家门店时,这个顶着"小清新"形象的新品牌,其实带着老牌茶饮集团的航海日志。不同于父辈稳扎稳打的作风,一点点像手持藏宝图的水手,用"全糖去冰"的台式甜蜜迅速打开市场。它深谙大陆消费者的口味密码,将传统珍珠奶茶解构成"隐藏菜单",让每杯饮品都成为可定制的味觉拼图。
在苏州工业园区的"智慧中枢"里,全自动生产线正有条不紊地调配着茶饮基因。这个投资1.5亿元的中央厨房,就像品牌的味觉存储器,将茶叶萃取、糖浆配比等核心工艺数字化。冷链物流网络如同神经系统,每天将新鲜原料精准送达全国3000多家门店,确保每杯奶茶都带着"家族DNA"的稳定品质。
不同于其他品牌的野蛮扩张,一点点构建了独特的"蜂巢模式"。每个加盟商都要经过"蜂王训练营"的严格培训,从茶叶品鉴到顾客心理学,完整传承品牌理念。这种严选机制如同蜜蜂筑巢,既保证了单店品质,又形成相互支撑的网络结构。集团就像蜂后,源源不断输出标准化"花蜜",让整个体系有序运转。
在杭州总部的研发室里,茶艺师与数据工程师正进行着传统与科技的对话。古法炭焙的乌龙茶邂逅云计算,手工熬煮的波霸珍珠遇见物联网。这种文化解码能力,让品牌既能读懂《茶经》里的风雅,也能破译Z世代的社交密码。当季限定的蜜桃乌龙与经典波霸奶茶并肩而立,恰似家族族谱上的新旧成员和谐共存。
从台南街角的茶摊到遍布全国的绿色招牌,这个茶饮世家用四分之一个世纪书写着东方饮品的进化史。一点点作为家族新生代,既延续着50岚集团对茶艺的敬畏之心,又演绎着新时代的消费美学。它的成功印证:真正的品牌传承不是*粘贴,而是让传统基因在时代土壤中开出新花。当消费者手握那杯温热的四季春茶时,品味的不仅是茶香,更是一个家族跨越海峡、代际相传的味觉史诗。
版权声明: 知妳网保留所有权利,部分内容为网络收集,如有侵权,请联系QQ793061840删除,添加请注明来意。
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态