蜜雪冰城加盟十个九个亏是真的吗

近年来，蜜雪冰城凭借低价策略迅速占领下沉市场，但关于其加盟商"十个九个亏"的传闻也屡见不鲜。真实情况究竟如何？数据显示，蜜雪冰城全国门店数量已突破3万家，若大面积亏损，品牌显然难以持续扩张。事实上，加盟商的盈亏并非由单一因素决定，而是与选址、运营、市场竞争等环节深度绑定。

低价策略的双刃剑

蜜雪冰城以"6元柠檬水"横扫市场，看似薄利多销的模式实则暗藏风险。加盟商需接受品牌方统一供货，原料成本虽低，但门店毛利率普遍仅30%-40%，远低于喜茶、奈雪等中高端品牌。在租金、人工成本逐年上涨的环境下，单店日销需达到300杯以上才能维持盈利，这对非核心商圈的门店来说压力巨大。

成本控制的隐形门槛

品牌宣传的"15万起加盟"只是冰山一角。实际运营中，装修设备、首批物料、人员培训等隐性支出常使总投入突破40万元。而每月还需缴纳营业额2%的管理费和1%的物流费，相当于固定抽成。曾有加盟商透露："开业首年账面流水60万，但扣除各项开支后净利不足5万。

市场饱和的生存挑战

蜜雪冰城像一台高速*的机器，却导致同品牌内耗加剧。在三四线城市，一条商业街出现3-5家门店已成常态。河南某县城加盟商反馈："原本日均500杯的店，半年后因周边新开两家同品牌店，销量直接腰斩。"这种"自己人打自己人"的局面，让后来者生存空间愈发狭窄。

总部管控的利弊权衡

品牌方通过数字化系统严格管控加盟商，从定价到促销活动均需总部审批。这种强管控虽保障了产品标准化，却削弱了门店灵活性。当区域市场出现竞品低价冲击时，加盟商无法自主调整策略，只能被动等待总部决策，往往错失最佳应对时机。

成功者的突围密码

并非所有加盟商都陷入困境。在高校食堂、交通枢纽等封闭场景，部分门店通过"高流量+低竞争"实现日均千杯销量。浙江一位经营5年的加盟商坦言："选址要像猎人找猎物，必须分析半径3公里内的客群画像，避开品牌红海区域。"这说明精细化运营仍是破局关键。

结论：盈亏并非命中注定

蜜雪冰城的加盟模式如同的两面——品牌效应带来流量红利，但标准化运营也压缩了利润空间。所谓"十店九亏"更多是经营不善者的抱怨，而选址精准、成本控制力强、善于利用总部资源的加盟商仍能分得市场蛋糕。对于投资者而言，与其轻信传言，不如理性评估自身资金实力与运营能力，毕竟商业世界里，从来没有稳赚不赔的生意。