绍兴作为历史文化名城，不仅拥有深厚的文化底蕴，也汇聚了许多地道的美食。以下是绍兴最著名的小吃聚集地及必尝美食推荐：
1. 鲁迅故里步行街（鲁迅中路）
特色：位于鲁迅故里景区周边，是游客体验绍兴传统小吃和文化的核心区域。街道保留江南水乡风貌，适合边逛边吃。
必尝美食：
绍兴臭豆腐：外酥里嫩，推荐“王老汉臭豆腐”“越香王老汉”等老店。
茴香豆：鲁迅笔下孔乙己的最爱，咸香软糯，景区内商铺均有售。
奶油小攀：类似蛋挞的甜点，外皮酥脆，内馅香甜，可尝试“高老太奶油小攀”。
黄酒衍生品：黄酒棒冰、黄酒奶茶（沈园附近有特色店铺）。
交通：绍兴地铁1号线至“鲁迅故里”站，或公交8路、13路直达。
2. 仓桥直街历史街区
特色：绍兴保存最完整的明清水乡老街，青石板路、小桥流水，充满烟火气。许多老字号和网红小吃店聚集于此。
必尝美食：
绍兴醉鸡：酒香浓郁，肉质鲜嫩，“仓桥直街饭店”等餐馆可尝。
梅干菜扣肉：咸香下饭，本地餐馆常见菜。
木莲豆腐：清凉爽口的夏日甜品，街边摊常见。
萝卜丝饼：外脆内软，现炸现卖，推荐街边小摊。
推荐店铺：
寻宝记绍兴菜：连锁品牌，*绍兴特色菜。
孔乙己酒家：主打文化氛围，茴香豆、黄酒必点。
交通：靠近城市广场，公交11路、24路可达。
3. 书圣故里历史街区
特色：以王羲之故居为核心，文艺气息浓厚，小吃店散布在街巷中，适合慢逛。
推荐体验：
臭豆腐+甜面酱：街边摊现炸，搭配酱料更地道。
绍兴印糕：糯米制成，印有吉祥图案，口感软糯。
虾油鸡：用虾油卤制的鸡肉，风味独特。
其他小吃推荐
次坞打面：手工制作的面条，筋道爽滑，可尝试“阿国饭店”。
安昌腊肠：若时间充裕，可前往安昌古镇，品尝腊肠、酱鸭等特产。
Tips
1. 最佳时间：傍晚至夜间人流较多，氛围更热闹。
2. 搭配体验：建议搭配黄酒（如会稽山、古越龙山品牌），但后劲较足需适量。
3. 周边景点：鲁迅故里、沈园、仓桥直街均相距不远，可规划一日游。
绍兴的小吃融合了水乡风味与酒文化，漫步在这些古街中，既能满足味蕾，也能感受江南的慢生活节奏。
