安岳柠檬是什么品种

安岳柠檬是中国四川省资阳市安岳县的特产，其主要品种为“尤力克”（Eureka）。这一品种原产于美国，20世纪20年代引入安岳后，因当地独特的自然条件与种植技术，逐渐形成了具有地域特色的优质柠檬。

关键特点：

1. 品种特性

尤力克柠檬果形椭圆，果皮薄且油胞细腻，果肉多汁，酸味浓郁，香气突出。成熟时果皮呈亮黄色，耐储存运输，适合鲜食和加工。

2. 产地优势

3. 产业地位

安岳是中国最大的柠檬生产基地（约占全国产量的80%），被誉为“中国柠檬之都”。其柠檬获国家地理标志产品认证，并出口至俄罗斯、东南亚等地。果肉可加工为柠檬汁、果胶、精油，果皮用于食品添加剂或化妆品原料，形成完整产业链。

小知识：安岳柠檬的维生素C含量较高（约50mg/100g），且富含类黄酮、柠檬苦素等活性成分，具有较高的营养和药用价值。