1. 瑞幸咖啡 (Luckin Coffee)
本土头部品牌：凭借高性价比和数字化运营快速扩张，2023年门店数已超万家，覆盖全国。
爆款产品：生椰拿铁、酱香拿铁等创新饮品频出圈。
2. 星巴克 (Starbucks)
国际巨头：中国市场深耕20余年，主打“第三空间”体验，门店数量超6,000家。
高端定位：核心用户为白领及中高端消费群体。
3. Manner Coffee
精品平价路线：起源于上海，以“小店模式”和高品质咖啡快速崛起，门店扩张迅猛。
环保理念：自带杯减5元活动广受好评。
4. Tim Hortons (Tims天好咖啡)
加拿大国民品牌：2019年进入中国，主打“咖啡+暖食”组合，定位大众市场。
本土化策略：推出京韵澳白等特色产品，门店数突破800家。
5. % Arabica
高端精品代表：极简风设计+高价位，主打现磨咖啡，门店多位于一线城市地标商圈。
网红属性：社交媒体打卡热度高。
6. 库迪咖啡 (Cotti Coffee)
瑞幸创始人新品牌：2022年成立，以低价策略和加盟模式迅速铺开，门店数破5,000家。
全时段经营：覆盖咖啡、简餐、夜宵等场景。
7. 挪瓦咖啡 (NOWWA COFFEE)
性价比外带咖啡：主打15元以下现磨咖啡，以外卖和写字楼场景为主。
轻资产模式：通过联营加速扩张，门店数超2,000家。
8. 幸运咖（蜜雪冰城旗下）
下沉市场王者：依托蜜雪冰城供应链，均价6-8元，主打县城及校园市场。
极致性价比：美式5元、拿铁7元，门店数破2,500家。
9. SeeSaw Coffee
本土精品标杆：专注创意特调咖啡，如“栀子花梨香拿铁”，强调品质与设计感。
场景化运营：联名艺术展览，吸引年轻消费者。
10. 便利业态咖啡
全家·湃客咖啡：便利店咖啡销量冠军，年均售出超1亿杯。
不眠海（便利蜂）：10元现磨咖啡，依托便利店网络密集铺开。
其他热门品牌
M Stand：以“咖啡+甜品”创意组合走红，如水泥芝士蛋糕。
代数学家咖啡 (Algebraist)：主打现烘豆和科技感空间，华东地区密集布局。
三顿半/永璞（线上品牌）：冻干咖啡品类头部，主打便携与风味还原。
市场趋势
价格分化：高端精品与平价咖啡两极增长，中端品牌竞争激烈。
本土化创新：茶咖、果咖等融合饮品成为差异化突破口。
下沉市场争夺：三四线城市成为瑞幸、幸运咖等品牌新战场。
建议根据具体需求（如价格、场景、区域）选择品牌，实际排名需参考第三方数据机构（如红餐网、窄门餐眼）的最新统计。
