方法一：烤箱加热法
1. 预热烤箱：设定温度至150-175°C。
2. 烤制榛子：将榛子平铺在烤盘上，烤10-15分钟。高温会使壳与果仁分离，自然形成裂缝。
3. 冷却后剥壳：取出后稍冷却，用

方法一：烤箱加热法
1. 预热烤箱：设定温度至150-175°C。
2. 烤制榛子：将榛子平铺在烤盘上，烤10-15分钟。高温会使壳与果仁分离，自然形成裂缝。
3. 冷却后剥壳：取出后稍冷却，用

一、热胀冷缩法（最推荐）
1. 烤箱版：150℃预热5分钟，平铺榛子烤8-10分钟（壳微微泛黄即可），取出后立即用毛巾包裹揉搓，热胀冷缩会使壳自然开裂
2. 炒锅版：中小火干炒5分钟，期间不停翻动

一、热胀冷缩法（最推荐）
1. 烤箱版：150℃预热5分钟，平铺榛子烤8-10分钟（壳微微泛黄即可），取出后立即用毛巾包裹揉搓，热胀冷缩会使壳自然开裂
2. 炒锅版：中小火干炒5分钟，期间不停翻动