榛子凭借香脆的口感和丰富的营养备受喜爱，但坚硬的外壳却让许多人望而却步。其实，只要掌握几个小技巧，就能像解开礼物包装一样，轻松剥去它的“盔甲”，让果仁完整又省力地跳出来。
热水浸泡，软化外壳
榛子

榛子仿佛藏着秘密的宝盒，轻轻一掰，金黄的果仁裹着焦香跃出，酥脆与甘甜在舌尖交织——这便是开口榛子的魅力。想要在家复刻这口美味，只需掌握几个关键步骤，让每一颗榛子都心甘情愿地“绽放笑脸”。
选材有道：

榛子仿佛藏着秘密的宝盒，轻轻一掰，金黄的果仁裹着焦香跃出，酥脆与甘甜在舌尖交织——这便是开口榛子的魅力。想要在家复刻这口美味，只需掌握几个关键步骤，让每一颗榛子都心甘情愿地“绽放笑脸”。
选材有道：

方法一：烘烤法（推荐）
1. 预热烤箱：将烤箱调至150-180°C，预热5分钟。
2. 烘烤榛子：将榛子平铺在烤盘上，烤约10-15分钟（中途翻动一次）。高温会使外壳变脆，同时释放香气。
3.

榛子裹着一层深褐色的外衣，像一位害羞的舞者，总想用“外衣”藏起香脆的果仁。想要享受它的美味，得先帮它脱下这层顽固的外套。别担心，无论是用温度“哄骗”，还是巧劲“说服”，总有办法让榛子乖乖露出真容。接下

方法一：烘烤法（推荐）
1. 预热烤箱：将烤箱调至150-180°C，预热5分钟。
2. 烘烤榛子：将榛子平铺在烤盘上，烤约10-15分钟（中途翻动一次）。高温会使外壳变脆，同时释放香气。
3.

榛子裹着一层深褐色的外衣，像一位害羞的舞者，总想用“外衣”藏起香脆的果仁。想要享受它的美味，得先帮它脱下这层顽固的外套。别担心，无论是用温度“哄骗”，还是巧劲“说服”，总有办法让榛子乖乖露出真容。接下