榛子裹着一层薄薄的青皮，像一层天然的“保护衣”，但这份倔强的外衣却带着青涩的苦味，常让人皱起眉头。想要享受榛子的香脆醇厚，关键在于用对方法，帮助它褪去这层“青春期”的烦恼。
阳光疗愈法：自然晾晒

榛子裹着一层薄薄的青皮，像一层天然的“保护衣”，但这份倔强的外衣却带着青涩的苦味，常让人皱起眉头。想要享受榛子的香脆醇厚，关键在于用对方法，帮助它褪去这层“青春期”的烦恼。
阳光疗愈法：自然晾晒

方法一：敲击法（适合少量榛子）
1. 准备工具
厚毛巾/厨房布、小锤子（或擀面杖、钳子等重物）。
2. 包裹榛子
将榛子平放在毛巾上，包裹后轻压固定，避免敲击时果壳飞溅。
3. 敲击去壳

方法一：敲击法（适合少量榛子）
1. 准备工具
厚毛巾/厨房布、小锤子（或擀面杖、钳子等重物）。
2. 包裹榛子
将榛子平放在毛巾上，包裹后轻压固定，避免敲击时果壳飞溅。
3. 敲击去壳

一、自然晾晒法（适合不着急的情况）
1. 摊开晾晒
将带青皮的榛子铺在干燥通风处（如阳台、院子），避免阳光直射暴晒，否则可能裂壳。
2. 等待脱水
青皮会逐渐失水变干变脆，约3-7天后，用手揉

轻轻一掰，榛子坚硬的果壳便露出淡褐色的果仁，但紧裹在果仁表面那层薄如蝉翼的"内衣"却让人头疼。这层看似顽固的种皮，实则暗藏褪去的诀窍——只要懂得与温度、水分和时间的默契配合，就能让果仁完美展露金黄的"

方法一：烘烤法（最常用）
工具：烤箱/平底锅、厨房纸巾或干净毛巾
步骤：
1. 去壳：先用坚果钳或锤子轻轻敲开榛子外壳，取出果仁（若购买的是已去壳榛子可跳过）。
![去壳示意图]
2. 烘烤

方法一：烘烤法（最常用）
工具：烤箱/平底锅、厨房纸巾或干净毛巾
步骤：
1. 去壳：先用坚果钳或锤子轻轻敲开榛子外壳，取出果仁（若购买的是已去壳榛子可跳过）。
![去壳示意图]
2. 烘烤

轻轻一掰，榛子坚硬的果壳便露出淡褐色的果仁，但紧裹在果仁表面那层薄如蝉翼的"内衣"却让人头疼。这层看似顽固的种皮，实则暗藏褪去的诀窍——只要懂得与温度、水分和时间的默契配合，就能让果仁完美展露金黄的"

一、自然晾晒法（适合不着急的情况）
1. 摊开晾晒
将带青皮的榛子铺在干燥通风处（如阳台、院子），避免阳光直射暴晒，否则可能裂壳。
2. 等待脱水
青皮会逐渐失水变干变脆，约3-7天后，用手揉