方法一：烘烤法
1. 去壳：用坚果钳或锤子轻轻敲开榛子硬壳，取出果仁。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至150-180℃。
3. 烘烤：将果仁平铺在烤盘上，烤5-10分钟（观察内皮微裂即可，避免烤焦

方法一：烘烤法
1. 去壳：用坚果钳或锤子轻轻敲开榛子硬壳，取出果仁。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至150-180℃。
3. 烘烤：将果仁平铺在烤盘上，烤5-10分钟（观察内皮微裂即可，避免烤焦

方法一：烘烤法（最常用）
1. 预热烤箱
将烤箱调至 170°C-180°C，预热5分钟。
2. 烘烤榛子
将榛子均匀铺在烤盘上，放入烤箱中层烘烤 8-10分钟（或直到外皮微微裂开、散发香味）

方法一：烘烤法（推荐）
1. 预热烤箱：将烤箱调至175-190°C（350-375°F）。
2. 平铺榛子：将去壳的榛子均匀铺在烤盘上。
3. 烘烤：烤5-10分钟，中途翻动一次，至果仁微黄

方法一：烘烤法（推荐）
1. 预热烤箱：将烤箱调至175-190°C（350-375°F）。
2. 平铺榛子：将去壳的榛子均匀铺在烤盘上。
3. 烘烤：烤5-10分钟，中途翻动一次，至果仁微黄

方法一：烘烤法（最常用）
1. 预热烤箱
将烤箱调至 170°C-180°C，预热5分钟。
2. 烘烤榛子
将榛子均匀铺在烤盘上，放入烤箱中层烘烤 8-10分钟（或直到外皮微微裂开、散发香味）

方法一：烘烤法（烤箱/平底锅）
1. 预热烤箱：将烤箱预热至175°C（或中火平底锅加热）。
2. 烘烤榛子：将榛子平铺在烤盘或锅中，烘烤8-10分钟（平底锅需不停翻炒至表皮微焦开裂）。
3.

方法一：烘烤法（烤箱/平底锅）
1. 预热烤箱：将烤箱预热至175°C（或中火平底锅加热）。
2. 烘烤榛子：将榛子平铺在烤盘或锅中，烘烤8-10分钟（平底锅需不停翻炒至表皮微焦开裂）。
3.

方法一：烤制法（适用于去壳榛子）
1. 预热烤箱：将烤箱调至160-180°C预热。
2. 铺开榛子：将去壳的榛子平铺在烤盘上，确保不重叠。
3. 烘烤：放入烤箱烤5-10分钟，中途翻动一次，直

方法一：烤制法（适用于去壳榛子）
1. 预热烤箱：将烤箱调至160-180°C预热。
2. 铺开榛子：将去壳的榛子平铺在烤盘上，确保不重叠。
3. 烘烤：放入烤箱烤5-10分钟，中途翻动一次，直